Ik ben Stella, diëtist/kinderdiëtist en eigenaar van “Diëtistenpraktijk Stella Dings, in 1988 aan de Hogeschool Heerlen afgestudeerd als diëtist.
Na een aantal jaren werkzaam te zijn geweest in de farmaceutische industrie besloot ik in 2002 mijn beroep als diëtist weer op te pakken. Ik startte mijn werkzaamheden als diëtist in de thuiszorg in midden Limburg en later ook in zuid-Limburg. In 2013 besloot ik mijn eigen praktijk te beginnen, waarbij ik ernaar streef voeding en dieet op een positieve en moderne manier op de kaart zetten. Dit alles evidence based.

Diëtist zijn is een stukje van mijzelf, ik ben en blijf “vakgek“. Cliënten begeleiden is telkens weer een uitdaging! Aansluiten bij de “voedingsbelevingswereld“ van de cliënt is altijd weer anders en het geeft voldoening te ervaren cliënten te helpen hun hulpvraag op te lossen. Standaard oplossingen heb ik niet, meedenken en komen tot maatwerk wel. Of het nu gaat om ondervoeding, kinderen met groeiproblemen, diabetes, hart-en vaatziekten, darmklachten, coeliakie, te hoog lichaamsgewicht of welke andere aandoeningen dan ook!
Naast mijn werk als diëtist/praktijkeigenaar volg ik regelmatig scholingen. Bijblijven en op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen welke in de praktijk doorgevoerd moeten worden vind ik erg belangrijk!

En verder:
-ben ik verbonden aan het diëtistennetwerk “Goed Glutenvrij” van de Nederlandse Coeliakievereniging
-geef ik regelmatig lezingen
-ben ik regiobestuurslid bij de Nederlandse Vereniging voor Diëtisten, regio Limburg
Mijn vrije tijd vul ik met wandelen, tennissen, hardlopen, een goed boek of , hoe kan het ook anders, door lekker te koken.